STEWARD CORFERIAS Bogotá D.C.

Requisitos

Bachiller académico.
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cargos de steward, servicios generales, lavado de utensilios o áreas de cocina.
Conocimiento en normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar de domingo a domingo con un día compensatorio de descanso a la semana.
Funciones
Lavar y desinfectar utensilios de cocina, vajilla, cubiertos, ollas, sartenes y demás elementos utilizados en la operación.
Mantener en óptimas condiciones de limpieza las áreas de cocina, incluyendo pisos, paredes, mesas de trabajo y equipos.
Apoyar la recolección, clasificación y organización de la vajilla utilizada durante el servicio.
Garantizar el adecuado manejo y disposición de residuos, cumpliendo las normas de higiene y salubridad.
Organizar y almacenar correctamente utensilios, equipos y elementos de cocina.
Abastecer oportunamente las áreas de producción con utensilios limpios para asegurar la continuidad del servicio.
Apoyar la limpieza profunda de equipos y áreas de trabajo al finalizar cada jornada.




Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidos por la organización.
Reportar novedades o daños en equipos y utensilios al responsable del área.
Brindar apoyo general a las actividades de cocina cuando sea requerido.

Condiciones Laborales

Lugar de trabajo Corferias, Bogotá D.C.
Salario 1.750.905 prestaciones de ley
Tipo de contrato Obra o labor
Horario Domingo a domingo con un día de descanso a la semana

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