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Experiencia en COCINA ORIENTAL, énfasis en comida China, elaboración de sushi, manejo de wok, cocina caliente y fría, parrilla porcionamiento de proteínas, preparación de ensaladas, y proceso de mise en place o prealistamiento de alimentos. mínimo 1 año certificada.
Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Horario lunes a viernes turnos diurnos y disponibilidad 1 domingo al mes.
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📌 Cocinero Cocina Oriental (Bogotá)
🏢 Sodexo
📍 Bogotá