Prestigioso hotel ubicado en la ciudad de Medellín se encuentra en la búsqueda de un Capitan de meseros.
Objetivo del cargo:
Coordinar, supervisar y liderar el equipo de meseros para garantizar un servicio de alta calidad, asegurando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares del restaurante.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros.
Asignar mesas y distribuir responsabilidades.
Verificar la correcta presentación del salón antes de la apertura.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Atender clientes VIP o resolver situaciones especiales.
Coordinar con cocina y bar para asegurar un servicio oportuno.
Capacitar al personal en procedimientos y atención al cliente.
Controlar el uso adecuado de los implementos y equipos del restaurante.
Elaborar reportes sobre novedades del turno cuando sea requerido.