09 oct
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Adecco Colombia S A
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Bogotá
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Adecco Colombia S A
Bogotá
VacanteInternacional:Chef/JefedePasteleríayPanadería(HotelenCurazao)¿TegustaríallevartuexperienciaprofesionalaCurazao?
Estamosbuscandotalentocolombianoparatrabajarenelsectorhoteleroconunaoportunidaddereubicacióninternacional.Relevante:Paraefectosmigratorios,loscandidatosdebencontarconformación,certificaciónrelacionadaconlaposiciónyexperiencialaboralsoportabledocumentalmente.
Sobrelaposición:Buscamosprofesionalesapasionados,creativosyconaltamaestríatécnicaparaasumirelliderazgoylaproducciónenlasáreasdepasteleríay/opanaderíadenuestraprestigiosacadenahoteleraenCurazao.QueremosincorporarperfilesexpertoscomoChefdePastelería,ChefdePanadería,JefedePasteleríaoJefedePanadería,capacesdegarantizarlosmásaltosestándaresdecalidadinternacionalparanuestroshuéspedes.
Condicioneslaboralesydereubicación:Serequierecapacidadparatrabajarenequipo,flexibilidadydisponibilidadparalaborarenturnosrotativos.Lajornadalaboralesde40horassemanales.Lacompañíaseencargadelagestióndepermisosdetrabajo,residencia,tiquetesaéreos,segurodesaludyalimentación.Asimismo,secuentaconopcióndealojamientoparacolaboradores,conloscostoscorrespondientesasumidosporelempleado.
PrincipalesResponsabilidades:
Diseñar,planificarysupervisarlaproduccióndiariadepanadería,bollería,pasteleríafinaypostresparalosdiferentescentrosdeconsumodelhotel(restaurantes,buffets,eventosybanquetes).
Garantizarelcumplimientoestrictodelasnormativasdemanipulacióndealimentos,seguridadehigiene(estándaresHaccpointernacionalesequivalentes).
Controlarinventarios,mermas,costosdemateriaprimayestándaresdealmacenamiento.
Liderar,capacitarymotivaralequipodecocinaasucargo,fomentandolaexcelenciaoperativaylacreatividadencadaelaboración.
Innovarconstantementeenlaofertadeproductosdepanaderíayreposteríasegúnlastendenciasdelmercadohotelerodealtagama.
RequisitosObligatorios:
Experienciamínima:Almenos5añosdeexperienciacomprobabledesempeñándoseenrolesdeliderazgooaltaresponsabilidadenpasteleríay/opanadería(sesolicitaránsoportesdocumentales).
Formaci
📌 Vacante Internacional: Chef Bogotá
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Bogotá