Descripción del puesto Como Cocinero en la empresa Fundación Colombia Incluyente, te encargarás de la preparación diaria de menús equilibrados, atendiendo a diferentes necesidades alimentarias. Elaborarás platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad, manteniendo la limpieza y el orden en la cocina. Participarás en la recepción, almacenamiento y control de inventario de alimentos, asegurando el correcto uso de los recursos.

Colaborarás con el equipo de cocina y coordinación para planificar menús semanales y adaptar recetas según la disponibilidad de productos. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Cali, y puede ofrecerse como contrato a plazo según las necesidades de la empresa.

Requisitos




Formación básica en cocina cualificado y experiencia previa como cocinero/a en colectividades, comedores sociales o restauración.
Conocimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos (HACCP) y seguridad alimentaria en cocina.
Aptitudes para trabajar en equipo, comunicación efectiva y colaboración con personal de servicio y coordinación.
Capacidad de organización, gestión del tiempo y adaptación a cambios en menús y volumen de servicio.
Sensibilidad social, orientación al servicio a personas diversas y respeto por la igualdad y la inclusión.

📌 Cocinero Cali
🏢 FUNDACION COLOMBIA INCLUYENTE
📍 Cali