09 oct
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Algrano Colombia
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Girardot
09 oct
Algrano Colombia
Girardot
Liderar y supervisar la operación integral del área de carnes (res, cerdo, pollo y procesados), garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, frescura, inocuidad y buenas prácticas de manufactura. Coordinar y controlar inventarios, pedidos, mermas, averías, costos, gastos y cadena de frío, asegurando el adecuado surtido, almacenamiento, rotación y exhibición de los productos. Liderar al equipo de trabajo, asignando turnos, supervisando el cumplimiento de procedimientos, presentación personal, uso de EPP y fortaleciendo sus competencias.
Implementar estrategias comerciales y de servicio que contribuyan al cumplimiento de las metas de ventas, rentabilidad y satisfacción del cliente.
📌 Coordinador De Carnes Girardot
🏢 Algrano Colombia
📍 Girardot