$ 2.000.000,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo ¡BUSCAMOS UN LÍDER QUE CONVIERTA EXPERIENCIA EN TALENTO! ¿Eres de esas personas que disfrutan enseñar lo que saben, liderar equipos y asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares esperados? Esta oportunidad puede ser para ti. Estamos buscando Formador(a) / Supervisor(a) de Cocina para liderar y acompañar equipos de trabajo, garantizando una operación organizada, productivo y enfocada en la calidad.

Tu misión será Liderar la operación diaria y fortalecer las competencias del equipo de cocina mediante el acompañamiento, la capacitación y el seguimiento permanente. ¿Qué harás? Supervisar y coordinar al personal de cocina. Capacitar en técnicas culinarias y procesos operativos. Garantizar el cumplimiento de BPM, higiene y seguridad alimentaria. Verificar recetas, porciones y presentación de los alimentos. Coordinar la producción y asegurar el cumplimiento de tiempos. Evaluar el desempeño y brindar retroalimentación al equipo. Apoyar el control de inventarios y necesidades de operación. Participar en la mejora continua de los procesos. ¿Qué necesitas?

Experiencia como Supervisor(a), Jefe(a) de Cocina o Formador(a) Culinario(a). Conocimientos en técnicas culinarias, BPM y seguridad alimentaria. Habilidad para formar y liderar equipos. Comunicación efectiva y capacidad de organización.



Capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad de horario.

Deseable: formación o certificaciones relacionadas con gastronomía y manipulación de alimentos.

Lo que encontrarás con nosotros Salario: $2.400.000 Prestaciones de ley beneficios adicionales. Capacitación continua. Oportunidades de crecimiento. Ambiente profesional y dinámico. Si estás listo(a) para asumir un nuevo reto y dejar tu huella formando grandes equipos de cocina, queremos conocerte. ¡Postúlate y lleva tu experiencia al siguiente nivel!

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos

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Hace 12 horas (actualizada)

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📌 Formador / Supervisor de Cocina - Bogotá
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📍 Bogotá