$ 1.750.950,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo Importante empresa ubicada en Medellín requiere cocinero/a para apoyar integralmente la operación de cocina mediante la preparación de alimentos, la organización de los espacios de trabajo y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Se requiere mínimo 12 meses de experiencia en restaurantes y hoteles.

Formación académica:técnica en cocina o áreas afines.

Funciones específicas

- Realizar la preparación de mise en place.

- Preparar los platos de la carta y bebidas establecidas.

- Apoyar el conteo y control de inventarios.

- Recibir y almacenar los insumos de cocina.

- Mantener el orden y aseo de las áreas de trabajo.

Conocimientos

- Manipulación de alimentos.

- Manejo de equipos de cocina.

- Buenas prácticas de manufactura.

- Control de inventarios.



Salario:$1.750.905 auxilio de transporte $249.045 prestaciones de ley. Horario:turnos rotativos de martes a domingo de 6:30 a. m.

- 2:30 p. m. o de 9:00 a. m.

- 5:00 p. m. Se descansa los lunes o martes y una vez al mes se descansa un domingo. Tipo de contrato:fijo. Lugar de trabajo:Medellín.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia

Palabras principal: chef, cocinero

Ayer (actualizada)

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📌 Cocinero/a (Medellín)
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📍 Medellín