ÚNETE AL EQUIPO PORCICARNES!

En Antioqueña de Porcinos S.A.S. – PORCICARNES estamos buscando Cocinero/a para hacer parte de nuestro equipo de cocina y apoyar la preparación, montaje y despacho de alimentos, garantizando calidad, presentación, higiene y cumplimiento de los tiempos de servicio.

¿Qué harás?

- Apoyar la preparación y montaje de alimentos de acuerdo con recetas y fichas técnicas.
- Realizar actividades de mise en place, cortes, preparaciones y alistamiento de ingredientes.
- Apoyar el despacho de platos, garantizando presentación, calidad y tiempos de servicio.
- Apoyar las diferentes estaciones de trabajo según las necesidades del servicio.
- Participar en las labores de limpieza y cierre de cocina.

¿Qué buscamos?





- Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía, Cocina Cualificado o carreras afines.
- 1 a 2 años de experiencia en cargos similares en restaurantes, hoteles, catering o servicios de alimentación.
- Conocimientos básicos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento en técnicas culinarias básicas: cortes, cocción y mise en place.

¡Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajar en equipo y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti!

Postúlate y haz parte de PORCICARNES.

📌 Cocinero / Restaurante Rooftop Mayorista (Itagüi)
🏢 ANTIOQUEÑA DE PORCINOS
📍 Itagüi