Lleva tu pasión gastronómica al siguiente nivel en la marca del café de todo un país

En Juan Valdez, no solo preparamos alimentos: creamos momentos inolvidables que rinden homenaje al trabajo de más de 550.000 familias caficultoras. Buscamos personas proactivas, ágiles y apasionadas por la cocina, capaces de brillar en el alistamiento, ensamble y soporte operativo de nuestra propuesta gastronómica.

? Tu Misión en la Tienda

Serás el motor de nuestra cocina: tu reto será garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas, el sabor, la presentación y los tiempos de entrega que representan a nuestra marca.

?‍? ¿Qué harás con nosotros?

• Mise en Place Técnico: Alistamiento, corte, porcionado y pre-elaboración de insumos con precisión y rapidez.
• Soporte en Cocina: Operación activa en estaciones frías y calientes, asistencia en el ensamble/emplatado de recetas y seguimiento riguroso de manuales de preparación.
• Calidad e Inocuidad (BPM): Control estricto de rotación de productos (PEPS),



manejo de temperaturas y mantenimiento impecable del orden y la desinfección en tu estación de trabajo.
• Trabajo en Equipo: Coordinación fluida con el personal de servicio para asegurar salidas ágiles durante horas pico.

? ¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia: Mínimo 6 meses como Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina o Steward con funciones de apoyo en preparación en restaurantes, hoteles o cafeterías.
• Habilidades: Agilidad operativa, excelente manejo de tiempos, capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.
• Disponibilidad: Disponibilidad completa para trabajar en horario rotativo (incluyendo fines de semana y festivos).

? Lo Que Juan Valdez Te Ofrece

• Estabilidad Laboral: Contrato directo a término fijo (3 meses con renovación según desempeño).
• Ingresos: Salario competitivo + Propinas + Auxilio de transporte + Recargos y prestaciones de ley.
• Bienestar VIP: Medicina Prepagada 100% cubierta para ti.
• Desarrollo y Beneficios: Descuentos

📌 Auxiliar de cocina (Bogotá)
🏢 Juan Valdez Café
📍 Bogotá