Ubicación Sabana de Bogotá Zipaquirá, Chía, Cajicá o alrededores.
Requisito indispensable Contar con moto propia y residir en la zona.
Misión del cargo
Garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento de la normatividad sanitaria y ambiental de la operación, mediante la documentación, implementación, seguimiento y mejora de los procesos establecidos.
Requisitos
Formación
Tecnólogoa en Alimentos o carreras afines.
Experiencia
Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas, específicamente en restaurantes.
Conocimientos técnicos
Normas y sistemas de inocuidad alimentaria, especialmente HACCP.
Sistemas de Gestión HSQ.
Normatividad sanitaria y ambiental aplicable al sector de alimentos.
Manejo de documentación y procedimientos de calidad e inocuidad.
Trámites, visitas e inspecciones ante la Secretaría de Salud.
Seguimiento y control de buenas prácticas de manufactura BPM.
Competencias
Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
Capacidad de liderazgo y seguimiento.
Organización y atención al detalle.
Capacidad para capacitar y acompañar al personal operativo.
Orientación al cumplimiento y mejora continua.
Facilidad para trabajar en equipo.
Capacidad de adaptación y aprendizaje.
Relevante Aplica únicamente si cumples con el perfil y cuentas con moto propia y disponibilidad para desplazarte por la Sabana de Bogotá.
BENEFICIOS Rodamiento 300.000 mensuales y alimentacion
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🏢 Alimentos
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