¡Estamos contratando Jefe de Cocina!
Relevante restaurante especializado en la creación de experiencias gastronómicas únicas y personalizadas está en búsqueda de su próximo Jefe de Servicio.Requisitos: Técnico en gastronomía, administración hotelera, de restaurantes o áreas afines.
Mínimo 2 años de experiencia en el cargo o en posiciones relacionadas.
Experiencia comprobada en manejo de personal y liderazgo de equipos de cocina.
Pasión por la cocina, creatividad e innovación culinaria.Principales funcionesSupervisar y coordinar el servicio de atención al cliente durante el turnoorganizar y distribuir las funciones del personal de servicioverificar el adecuado montaje y presentación de salón, mesas y áreas de atenciónverificación de reservas , supervisar toma de pedidosatender y solucionar inquietudes , solicitudes o inconvenientes con los clientesPlanificar, organizar y supervisar la operación del personalDirigir,



motivar y coordinar al equipo para asegurar un servicio eficienteManejar el personal y revisar las novedades que se presenten dentro del turnoGarantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y BPMCoordinar con el área administrativa para la planeación de compras y control de gastosAsegurar la satisfacción del cliente a través de la calidad en cada plato servido¿Qué ofrecemos?
Ubicación: Centro comercial Nuestro BogotáSalario: $ + auxilio de transporte + prestaciones de ley + recargos + propinas entre y mensualesPagos 05 y 20 de cada mesHorarios: Domingo a domingo con un día compensatorio, en horario rotativo dentro del horario de 10:00 a. m.
a 1:00 a. mTipo de contrato: Obra laborRequerimientosEducación mínima: Universidad / Carrera técnica2 años de experienciaPalabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Meseros / Capitan De Mesa Bogotá (Colombia)
🏢 Grupo Alianza
📍 Colombia