Significativo empresa del sector gastronómico solicita para su equipo de trabajo para el cargo de coordinador(a) de Cocina para la ciudad de Barranquilla, una persona que lidere la operación desde la cocina, acompañe a su equipo y se asegure de que cada servicio salga con la mejor calidad y a tiempo.

Si eres una persona líder, organizada, proactiva y te apasiona el mundo de la cocina, esta oferta puede ser para ti. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en equipo, desarrollar personas y asumir el reto de mantener una operación impecable.

Que lideren y acompañen al equipo de cocina durante la operación.
Garanticen el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, presentación y tiempos de preparación.
Garanticen el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de seguridad e higiene.




Realicen seguimiento a la limpieza y organización de la cocina durante toda la jornada.
Aseguren el cumplimiento de los protocolos y procedimientos establecidos por la compañía.

Trabajen de la mano con el equipo de servicio para garantizar una destacado experiencia al cliente.

Contrato: obra o labor.

Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Proactividad, Cocina, Organización

Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Coordinador De Cocina Barranquilla (Colombia)
🏢 Alianza Temporal
📍 Colombia