Jefe A De Calidad Carnicos Bogotá

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11 oct
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¡Estamos buscando Director(a) de Calidad – Sector Alimentos!
Bogotá | PresencialContrato: IndefinidoSalario: $ – $Disponibilidad para viajarBuscamos un/a Director(a) de Calidad con visión estratégica, liderazgo y sólida experiencia en calidad e inocuidad alimentaria, para liderar y fortalecer los procesos de calidad de una relevante compañía del sector avícola/cárnico.Principales responsabilidades:Liderar la implementación y mantenimiento de FSSC *, HACCP, BPM, BPL y GACP.Garantizar el cumplimiento de la normatividad de INVIMA e ICA.Supervisar la calidad e inocuidad de manera transversal en diferentes plantas o centros de producción.Gestionar la calidad de proveedores y clientes, incluyendo acuerdos de calidad y sistemas CAPA.Liderar la gestión de registros sanitarios y asuntos regulatorios.Planear y liderar auditorías de entidades gubernamentales, certificadoras y grandes clientes.Gestionar indicadores de calidad y promover una cultura de mejora continua.Liderar un equipo de 3 supervisores de calidad.
¿Qué buscamos?
Profesionales en Microbiología Industrial,



Ingeniería de Alimentos o carreras afines, idealmente con Especialización en Gerencia de la Calidad.Requisitos principal:Mínimo 5 años de experiencia en roles de liderazgo en calidad.Experiencia en sectores avícola, cárnico, lácteo o alimentos/perecederos.Dominio de HACCP y normatividad INVIMA e ICA.Experiencia en sistemas de gestión, indicadores/KPIs, validación de procesos y gestión de desviaciones.Experiencia liderando equipos y auditorías.Manejo de herramientas Office y sistemas de gestión de calidad.Deseable certificación como Auditor Líder en Seguridad Alimentaria / HACCP y conocimientos en ISO : e ISO *:.Buscamos una persona con visión estratégica, liderazgo, orientación a resultados, comunicación asertiva y mentalidad de mejora continua, capaz de convertir la calidad en un verdadero habilitador del negocio.Horario: lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:30 p.m., con disponibilidad para sábados y turnos nocturnos cuando se requiera.
J-*-Ljbffr

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