11 oct
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Inmaculada guadalupe y amigos
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Colombia
11 oct
Inmaculada guadalupe y amigos
Colombia
A convenir Contrato a término indefinido Tiempo Completo Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la gastronomía colombiana, que lidere la operación culinaria y garantice experiencias memorables en cada uno de nuestros espacios. Esta posición tendrá responsabilidad sobre nuestras sedes en Cali, asegurando la excelencia en la calidad, estandarización de recetas y liderazgo de equipos de cocina.
Responsabilidades principales: Liderar y supervisar la operación de cocina en las diferentes sedes. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos. Diseñar, actualizar y estandarizar recetas y menús. Gestionar y desarrollar equipos de trabajo Controlar costos, inventarios y procesos de abastecimiento. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Promover la innovación gastronómica alineada con la cultura andresiana.
Requisitos: Cualificado en Gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares, preferiblemente en restaurantes de alto volumen.
Experiencia liderando puntos de operación.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Lo que ofrecemos: Ser parte de una marca icónica con una cultura única. Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional. Un entorno vibrante, creativo y retador.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
años de experiencia
Palabras fundamental: cocinero
Hace 9 horas (actualizada)
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📌 Chef Cali Bogotá (Colombia)
🏢 Inmaculada guadalupe y amigos
📍 Colombia