A convenir Contrato a término fijo Tiempo Completo Importante cadena de restaurantes, requiere para su equipo de trabajo Supervisor(a) de Restaurante Funciones principales: Garantizar el cumplimiento de indicadores de servicio y satisfacción cliente interno y externo. Elaborar informes de gestión y seguimiento de resultados. Supervisar y asegurar la correcta operación de los restaurantes, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, aseo, productividad, servicio, inocuidad, costos y gestión del equipo. Programar y supervisar las actividades de servicio y atención al Cliente, garantizando la calidad y presentación de los Alimentos y Bebidas Dar seguimiento a los costos de AYB, analizando constantemente los precios y ventas Tener el control de los inventarios.

Requisitos: Experiencia de mínimo 2 años liderando operaciones de alimentos, restaurantes, cocinas industriales, o establecimientos de alto volumen. Técnico,



tecnólogo o cualificado en Administración, Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Producción, Hotelería y Turismo o carreras afines. Conocimiento en BPM, manejo de alimentos, inventarios, costos y procesos de producción. Disponibilidad para realizar desplazamientos entre diferentes puntos de operación en Bogotá. Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.

Salario a convenir Presencial de lunes a sábado Disponibilidad durante la operación.

Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
años de experiencia

Palabras principal: restaurador

Ayer (actualizada)

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📌 Supervisor A De Restaurante Bogotá (Colombia)
🏢 Deas
📍 Colombia