Haz parte del equipo KFC
En KFC Planta Medellín estamos buscando un(a) Supervisor(a) de Producción , una persona con experiencia en la industria de alimentos cárnicos, apasionada por liderar equipos, optimizar procesos y garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Tu misión
Liderar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento del programa de producción, los procedimientos establecidos, los estándares de calidad e inocuidad, la trazabilidad de los procesos y el uso eficiente de los recursos, promoviendo siempre la mejora continua y el desarrollo del equipo.
¿Qué harás?
- Supervisar las operaciones diarias de las líneas de producción.
- Planificar la producción de acuerdo con la demanda y la disponibilidad de materias primas.
- Liderar, acompañar y desarrollar al personal operativo a cargo.
- Hacer seguimiento a indicadores de producción como rendimiento, eficiencia, mermas y tiempos muertos.
- Gestionar la información de producción e inventarios en SAP,



realizando los cierres técnicos de las órdenes de producción.
- Coordinar horarios y turnos del personal.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad.
- Reportar desviaciones, gestionar acciones correctivas y trabajar de la mano con las áreas de Calidad y Mantenimiento.
- Velar por el buen uso de los equipos, materias primas y demás recursos de la operación.

¿Qué necesitas para aplicar?
- Tecnólogo o Cualificado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Procesos Industriales o carreras afines.
- También podrán aplicar personas con experiencia comprobable en cargos de supervisión dentro de la operación.
- Mínimo 2 años de experiencia como Supervisor de Producción en plantas de alimentos cárnicos, preferiblemente en procesos de pollo.
- Manejo de SAP (PP, MM y QM).
- Manejo de Excel y herramientas de Microsoft Office.

Conocimientos indispensables
- Buenas Prácticas de

📌 Supervisor de producción (Valle de Aburrá)
🏢 KFC COLOMBIA
📍 Valle de Aburrá