Líder de Producción Gastronómica: Panadería y Cocina (Bogotá, D.C.)

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Fortezza
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Fortezza

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Fortezza, reconocido grupo de restaurantes italianos, busca un Responsable de Producción con experiencia en panadería, pizzería y cocina para asegurar altos estándares, seguir recetas, formatos de sanidad y producción.
Será responsable de controlar tiempos de entrega, inventarios, rotulación y limpieza, supervisar equipos y coordinar procesos entre panadería y cocina, garantizando la calidad de cada lote en turnos de lunes a sábado.

📌 Líder de Producción Gastronómica: Panadería y Cocina (Bogotá, D.C.)
🏢 Fortezza
📍 Bogotá, D.C.

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