Importante empresa del sector gastronómico/hotelero requiere Auxiliar de Pastelería y Repostería para apoyar los procesos de producción y elaboración de productos de pastelería.
Te ofrecemos
Salario: 1.750.905$ + prestaciones + propinas
Contrato: Obra o labor
Horario: turnos rotativos
Funciones
- Apoyar la preparación y elaboración de productos de pastelería y repostería.
- Realizar mise en place de materias primas e ingredientes.
- Apoyar procesos de batido, mezclado, horneado, montaje y decoración.
- Realizar pesaje y dosificación de ingredientes según las recetas establecidas.
- Mantener organizados los utensilios, equipos y área de trabajo.
- Apoyar el almacenamiento adecuado de materias primas y productos terminados.
- Cumplir normas de BPM,



limpieza y desinfección.

Requisitos
- Bachiller académico.
- Deseable formación técnica en Pastelería, Repostería, Panadería o Gastronomía.
- Experiencia previa como Auxiliar de Pastelería, Auxiliar de Repostería o cargos relacionados.
- Conocimiento básico de preparación de productos de pastelería y repostería.
- Experiencia realizando mise en place y manejo de materias primas.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Destacado actitud, organización y trabajo en equipo.

Te esperamos

📌 Auxiliar de pastelería y repostería (Medellín)
🏢 Asignar
📍 Medellín