DESPRESADOR, FILETEADOR Y PORCIONADOR – BOGOTÁ

Relevante empresa del sector avícola, ubicada en el norte de Bogotá, requiere para su equipo de trabajo un Despresador, Fileteador y Porcionador de Pollo, con experiencia mínima de 1 año en manejo, corte, desprese y porcionado de pollo o productos cárnicos.

Buscamos una persona responsable, ágil y comprometida, con habilidad para realizar cortes precisos, manipular adecuadamente el producto y cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos.

Funciones principales

- Realizar el desprese y despiece de pollo de acuerdo con las especificaciones requeridas.
- Ejecutar procesos de fileteado, corte y porcionado de pollo.
- Realizar la manipulación y preparación del producto cumpliendo normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Verificar la calidad, presentación y condiciones del producto durante el proceso.
- Preparar pedidos de acuerdo con las cantidades y especificaciones solicitadas.
- Mantener limpia y organizada el área y los elementos de trabajo.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y movimiento de productos.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad, calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
- Inventario, movimientos de la materia

Requisitos

- Primaria o bachillerato.
- Mínimo 1 año de experiencia en desprese, despiece, fileteado y/o porcionado de pollos.




- Curso vigente en despresado – requisito indispensable.
- Experiencia en manipulación de alimentos.
- Capacidad para realizar labores que requieren esfuerzo físico y manipulación de productos pesados.
- Preferiblemente experiencia en empresas avícolas, plantas de alimentos, expendios de pollo o establecimientos similares.
- Residencia preferiblemente en el norte de Bogotá o zonas con facilidad de desplazamiento hacia Usaquén.

Competencias

- Responsabilidad y honestidad.
- Atención al detalle.
- Agilidad y precisión en los cortes.
- Organización y gestión del tiempo.
- Buen trato y cortesía.
- Comunicación asertiva.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso y disposición para el trabajo operativo.

Condiciones laborales

- Lugar: Usaquén – Bogotá.
- Horario: Lunes a sábado, de 5:00 a. m. a 1:00 p. m.
- Contrato: Término fijo por 6 meses, con posibilidad de renovación.
- Salario: Salario Mínimo Legal Vigente. + Prestaciones de ley
- Beneficio adicional: Bono de alimentación en especie equivalente a 2 unidades de pollo quincenales.
- Inicio: Inmediato.

Si cuentas con experiencia en desprese y porcionado de pollo y tienes tu curso vigente en despresado cárnico, esta oportunidad es para ti.

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📌 Porcionador, filteador, despresador, Zona Norte (Bogotá, D.C.)
🏢 MASTER SELECTION
📍 Bogotá, D.C.