Auxiliar de cocina Sector Gourmet (Bogotá)

Auxiliar de cocina Sector Gourmet (Bogotá)

12 oct
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Productividad Empresarial
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Bogotá

12 oct

Productividad Empresarial

Bogotá

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina para integrar su equipo de trabajo.
Funciones principales
Organizar diariamente el mise en place.
Elaborar las preparaciones de la carta de acuerdo con las recetas establecidas.
Elaborar los consumos diarios de acuerdo con las preparaciones.
Mantener limpia, organizada y en óptimas condiciones el área de preparación.
Participar y colaborar activamente en los eventos realizados en el punto de venta.
Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos
Formación académica Bachiller, Técnico, Tecnólogo o Profesional en áreas relacionadas con Cocina, Gastronomía, Hotelería y Turismo.
Experiencia mínima de 1 año en el área de alimentos.
Experiencia en preparación de alimentos, especialmente en cocina italiana, repostería y ensaladas.
Conocimiento y manejo de equipos de cocina como hornos, freidoras, entre otros.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura BPM.




Contar con certificado de Manipulación de Alimentos.
Competencias
Excelente actitud de servicio.
Orientación a resultados.
Responsabilidad y alto sentido de compromiso.
Trabajo en equipo.
Organización y atención al detalle.
Condiciones laborales
Salario Salario mínimo legal vigente.
Tipo de contrato Obra o labor.
Horario Turnos rotativos de lunes a sábado
900 a. m. a 600 p. m.
1000 a. m. a 700 p. m.
Domingos Según programación.
Área Cocina Alimentos
Lugar de trabajo Según ubicación del punto de venta.
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📌 Auxiliar de cocina Sector Gourmet (Bogotá)
🏢 Productividad Empresarial
📍 Bogotá

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