Lider/Supervisor de producción - Sector alimentos (Medellín)

Lider/Supervisor de producción - Sector alimentos (Medellín)

12 oct
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Bayport
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Medellín

12 oct

Bayport

Medellín

- Requisitos para aplicar a la vacante:
- 1 año de experiencia, Técnico hasta Tecnólogo
- Salario a convenir
- Medellín - Itagui - Envigado - Sabaneta - La Estrella

¡Únete a nuestro equipo!

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Facilitador(a) de Producción para liderar y supervisar las operaciones del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de la programación, los estándares de calidad e inocuidad, los parámetros técnicos y la correcta coordinación del personal durante el turno. Buscamos una persona organizada, orientada a los resultados, con capacidad de liderazgo, seguimiento a los procesos y atención al detalle.

Funciones principales

- Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo de acuerdo con las prioridades y la programación de producción.
- Supervisar los procesos de molienda, mezclado, dispensación, embutido, cocción, enfriamiento, picado y empaque de productos cárnicos.
- Verificar que las referencias de los productos correspondan con las órdenes de producción.
- Controlar las temperaturas, los tiempos de cocción, los parámetros de embutido y demás especificaciones técnicas establecidas.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, protocolos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Reportar novedades operativas,



ausentismo, incidencias de nómina y situaciones relacionadas con máquinas y personal.
- Realizar el empalme entre turnos, dejando registro de las novedades, los productos en proceso y las actividades pendientes.

Perfil requerido

- Formación académica:Técnico o Tecnologo en producción, alimentos o áreas afines.
- Experiencia en supervisión o coordinación de procesos productivos, preferiblemente en la industria de alimentos o en plantas de procesamiento de productos cárnicos.
- Conocimientos en procesos de producción, control de temperaturas, parámetros operativos, registros de calidad e inocuidad alimentaria.
- Manejo de personal operativo y coordinación de equipos de trabajo.

Lugar de trabajo: Robledo - Medellín Horario: 3 Turnos rotativos.

Habilidades

- trabajo en equipo
- Toma de decisiones
- Liderazgo
- Asertividad

Palabras principal: SUPERVISOR, PROCUCCION, ALIMENTOS, ERP, LIDER DE PROCESOS

Ver empresa: ALIMENTOS SEVILLA S.A.S

¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

📌 Lider/Supervisor de producción - Sector alimentos (Medellín)
🏢 Bayport
📍 Medellín

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