Relevante empresa del sector alimentos se encuentra en búsqueda de un(a) Director/ Planta Será responsable de Liderar integralmente la operación de planta, impulsando la productividad, excelencia operacional, innovación y mejora continua, así como los proyectos de transformación y crecimiento, garantizando altos estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia, alineados con los objetivos estratégicos de la organización.

Experiencia mínimo 5 años de en cargos de dirección producción, preferiblemente en la industria de alimentos o sectores afines.

Funciones Principales Del Rol

- Dirigir, planificar y controlar las operaciones de producción de la planta, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación en calidad, cantidad y tiempo.
- Responder por la calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de FSSC 22000, HACCP y demás normativa sanitaria aplicable.
- Dirigir el área de mantenimiento, garantizando la disponibilidad, confiabilidad y vida útil de los activos productivos (mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo).
- Liderar y hacer seguimiento a los proyectos de inversión, expansión y mejora de la planta, asegurando cumplimiento de alcance, tiempo y presupuesto.
- Impulsar la mejora continua de los procesos mediante metodologías Lean Manufacturing, reducción de desperdicios y optimización de la productividad.
- Garantizar la seguridad y salud en el trabajo del personal a cargo, así como la protección y buen uso de los activos de la planta.
- Definir, hacer seguimiento y cumplir los indicadores clave (KPI) de producción, calidad, mantenimiento, seguridad y productividad,



reportando resultados a la Gerencia de Operaciones.
- Liderar, desarrollar y evaluar al equipo directo, promoviendo el trabajo en equipo, el compromiso y el desarrollo de líderes en las áreas a su cargo.
- Gestionar el presupuesto de la planta (costos operativos, mantenimiento y proyectos), buscando eficiencia y control del gasto.
- Asegurar el cumplimiento normativo (sanitario, ambiental, laboral y de seguridad industrial) en todas las operaciones de la planta.
- Actuar como enlace entre la planta y las demás áreas de la organización (abastecimiento, comercial, logística, gestión humana) para garantizar la continuidad operativa.

Conocimiento En

- Industria de alimentos: procesos productivos, normativa sanitaria y regulatoria aplicable.
- Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria: FSSC 22000 y HACCP.
- Lean Manufacturing y herramientas de mejora continua (5S, Kaizen, SMED, TPM, análisis de causa raíz, entre otras).
- Gestión de mantenimiento industrial (preventivo, predictivo, correctivo, gestión de activos).
- Gestión de proyectos (planeación, ejecución y control de alcance, tiempo y costo).
- Manejo de indicadores de gestión (KPI) de producción, calidad, mantenimiento y seguridad.
- Seguridad y salud en el trabajo aplicada a entornos industriales.
- Herramientas ofimáticas y sistemas de información para gestión de planta (ERP, MES u otros deseable).

Requisitos : Formación académica posgrado Especialización .Gerencia de Operaciones, Producción, Logistica o afines. Inglés: nivel mínimo B2 (lectura, escritura y conversación). Horarios de trabajo : Lunes a viernes 07:00am a 5:00 pm . Disponibilidad de Tiempo Sábado

📌 Director/a Planta consumo masivo (Yumbo)
🏢 MANITOBA
📍 Yumbo