Subgerente de alimentos y bebidas (Bogotá, D.C.)

Subgerente de alimentos y bebidas (Bogotá, D.C.)

14 oct
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Reforestacion y parques
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Bogotá, D.C.

14 oct

Reforestacion y parques

Bogotá, D.C.

¿Te apasiona el negocio de Alimentos y Bebidas, las ventas y la rentabilidad?
¿Cuál será tu reto?
- Aumentar las ventas del área de Alimentos y Bebidas.
- Controlar costos y gastos, asegurando el margen operacional.
- Liderar la operación diaria de los puntos de venta del parque.
- Gestionar presupuestos y analizar indicadores del área.
- Implementar nuevos productos y menús rentables, alineados al portafolio del parque.
- Garantizar la estandarización de recetas y procesos.
- Generar estrategias para el control optimizado de inventarios.
- Diseñar estrategias de servicio al cliente que impulsen la experiencia y fidelización.
- Crear estrategias comerciales que incrementen ticket promedio y rentabilidad.
- Liderar equipos orientados al cumplimiento de metas y resultados.

¿Qué buscamos?
- Profesional universitario en Administración, Hotelería y Turismo,



Gastronomía o carreras afines.
- Mínimo 4 años de experiencia en el área de Alimentos y Bebidas.
- Experiencia en hoteles o cadenas de restaurantes.
- Conocimiento en presupuestos, costeo, recetas y operación A&B.;
- Fuerte orientación comercial y a resultados.
- Habilidades gerenciales, liderazgo y pensamiento estratégico.
- Autogestión y alta capacidad analítica.

¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo: $7.357.000 + comisiones por cumplimiento de la utilidad operativa.
- Rol estratégico con impacto directo en la rentabilidad del negocio.
- Entorno dinámico y retador.
- Estabilidad laboral.

Ubicación: Bogotá
Tipo de contrato: A convenir

📌 Subgerente de alimentos y bebidas (Bogotá, D.C.)
🏢 Reforestacion y parques
📍 Bogotá, D.C.

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