Estamos buscando talento para nuestro equipo de cocina

Si cuentas con experiencia en restaurantes y te apasiona la gastronomía, esta oportunidad es para ti.

Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como cocineroa.
Experiencia comprobable en cocina fría y caliente.
Conocimientos en producción, emplatado y rotulación de alimentos.
Manejo de equipos y utensilios de cocina.
Deseable experiencia en restaurantes de prestigio con servicio a la carta.

Funciones
Preparar alimentos en las estaciones de cocina fría y caliente.
Realizar la producción de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
Ejecutar el emplatado de los platos.
Garantizar la correcta rotulación y conservación de los alimentos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Mantener el orden, la limpieza y la adecuada manipulación de los equipos de cocina.

Competencias
Atención al detalle.
Organización.
Creatividad.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y compromiso con las normas de higiene BPM.
Proactividad.
Adaptabilidad.





Condiciones laborales
Salario Salario Mínimo Legal Vigente 1750.905 prestaciones de ley propinas inicialmente 400.000 mil aprox mensual. después de periodo de prueba 800.000 mil aprox mensual, depende ventas.

Horario Domingo a domingo, con un día de descanso compensatorio a la semana. Turnos rotativos dentro del horario de operación de 700 a. m. a 800 p. m., incluyendo turno partido de 2 horas los fines de semana.

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📌 Cocineroa Cocina Fría y Caliente (Bogotá)
🏢 Pta
📍 Bogotá