Formador Gastronómico (Capacitación y Estandarización)

Palabras clave:

- Formador Gastronómico
- Capacitador Gastronómico
- Instructor de Cocina
- Estandarización de recetas
- Alimentos y bebidas
- Restaurantes
- Gastronomía

¡Hola! ¿Eres un apasionado de la gastronomía? ¡Esta es tu ocasión! Buscamos un Formador Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Serás la persona fundamental para inspirar y capacitar a nuestros equipos, asegurando que cada plato que servimos sea una experiencia deliciosa para nuestros clientes. Si te motiva enseñar, estandarizar procesos y elevar la calidad de la operación, ¡queremos conocerte! Tu experiencia como Capacitador Gastronómico o Instructor de Cocina puede transformar cada bocado y cada miembro de nuestro equipo. Únete a nosotros y hagamos juntos que cada experiencia sea memorable.

Responsabilidades:

- Diseñar e impartir programas de capacitación para el personal de cocina y servicio en restaurantes,



procesos ya estandarizados.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y los estándares de control de calidad
- Acompañar y guiar a los equipos en los puntos de venta para la correcta implementación de las preparaciones y el servicio
- Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva para su desarrollo profesional

Requerimientos:

- Técnico tecnólogo o profesional en gastronomía cocina alimentos y bebidas o áreas relacionadas
- Experiencia comprobada en gastronómia, capacitando personal.
- Experiencia como Formador de Sabores o Instructor de Alimentos y Bebidas

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Estandarización de recetas
- Buenas prácticas de manufactura

📌 Formador Gastronómico (Capacitación y Estandarización) (Bogotá)
🏢 Parmessano
📍 Bogotá