Coordinador(a) de Calidad Sector Lácteo y Panificación (Donmatías)

Coordinador(a) de Calidad Sector Lácteo y Panificación (Donmatías)

14 oct
|
Manpower Group Colombia
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Donmatías

14 oct

Manpower Group Colombia

Donmatías

¿Te apasiona liderar procesos de calidad en la industria de alimentos?

Esta es una sobresaliente oportunidad para aportar tu experiencia en control de calidad, gestión de procesos y mejora continua dentro de una compañía del sector de alimentos con operaciones en lácteos y panificación. La vacante está ubicada en Don Matías, Antioquia, y requiere disponibilidad para establecerse en la zona cuando si es necesario.

Buscamos un(a) Coordinador(a) Líder de Calidad que aporte liderazgo técnico y operativo para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos productivos.

Funciones principales:

- Liderar y gestionar el Sistema de Gestión de Calidad (SGC), BPM y HACCP.
- Coordinar y supervisar el equipo de laboratorio y control de calidad.
- Implementar y realizar seguimiento a análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
- Planear y ejecutar programas de muestreo de materias primas y producto terminado.
- Diseñar, actualizar y asegurar el cumplimiento de los programas de calidad.
- Atender auditorías y representar a la organización ante entidades sanitarias.
- Gestionar quejas, reclamos y requerimientos de clientes.
- Monitorear el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Supervisar pruebas,



registros y documentación de calidad.
- Coordinar el control externo de calidad con laboratorios especializados.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y normatividad aplicable.

Requisitos:

- Profesional en Ingeniería de Alimentos.
- Experiencia entre 3 y 5 años en cargos relacionados con calidad en la industria de alimentos.
- Experiencia o conocimientos en procesos de lácteos y/o panificación.
- Conocimientos en HACCP, BPM y Sistemas de Gestión de Calidad.
- Deseable experiencia o conocimientos en microbiología, análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.

Condiciones y beneficios:

- Salario: $5.000.000.
- Contrato a término fijo por 1 año.
- Horario de lunes a viernes y sábados, con horario rotativo según programación de la planta.
- Beneficio de ahorro programado con generación de rendimientos.
- Participación en rifas periódicas para colaboradores(as).

Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria y te motiva liderar procesos que impactan directamente la excelencia de los productos, te invitamos a postularte y ser parte de este reto profesional.

📌 Coordinador(a) de Calidad Sector Lácteo y Panificación (Donmatías)
🏢 Manpower Group Colombia
📍 Donmatías

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