Auxiliar de Cocina (Mise en place) - Tocancipá

Palabras principal:

- Auxiliar de Cocina
- Ayudante de cocina
- Asistente de cocina
- mise en place
- preparación de recetas
- PEPS
- manipulación de alimentos
- cocina
- preparación de alimentos
- auxiliar de cocina Tocancipá
- trabajo en equipo
- orden
- responsabilidad
- agilidad
- atención al detalle

Tu talento será clave en el alistamiento y la preparación de alimentos. Queremos que nos apoyes con la aplicación del sistema PEPS y las buenas prácticas de manipulación de alimentos para garantizar platos excepcionales. ? Tu labor como asistente de cocina asegurará que cada ingrediente esté listo y cada estación funcione a la perfección. Ven a darle sabor a tu día a día con nosotros y descubre un espacio donde tu experiencia en cocina marca la diferencia. ¡Postúlate hoy mismo y hagamos equipo! ?

Responsabilidades:

- Realizar el alistamiento mise en place incluyendo lavado pelado corte y porcionado de ingredientes




- Apoyar la preparación de platos según las recetas y estándares definidos por el jefe de cocina
- Recibir almacenar y rotar la mercancía aplicando PEPS verificando fechas de vencimiento y estado
- Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo los equipos y los utensilios
- Cumplir cabalmente con las normas de higiene y manipulación de alimentos

Requerimientos:

- Contar con experiencia práctica en cocina demostrable
- Ser mayor de edad
- Tener residencia en Tocancipá o municipios cercanos como Gachancipá Sopó Zipaquirá Cajicá o disponibilidad de desplazamiento

Nivel de educación:

- No tengo estudios

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Mise en place
- Manipulación alimentos

Habilidades interpersonales:

- Trabajo en equipo
- Atención detalle

📌 Auxiliar de Cocina - Tocancipá
🏢 Talenti S
📍 Tocancipá