Relevante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Operario de Producción, responsable de ejecutar las actividades de preparación, elaboración, horneo y empaque de productos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y productividad establecidos por la compañía.

Conocimientos
Procesos de panificación y producción de alimentos.
Manipulación higiénica de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Manejo de maquinaria y equipos de producción.
Procedimientos de limpieza, desinfección y control básico de calidad.

Funciones principales

Realizar el alistamiento y la dosificación de materias primas e insumos para el proceso productivo.
Ejecutar actividades de mezclado, amasado, moldeado, fermentación, horneo y empaque.
Operar de manera segura los equipos y la maquinaria asignada.
Verificar el peso, las medidas,



la apariencia y las características de calidad de los productos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y los procedimientos de manipulación higiénica de alimentos.
Realizar labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.

Condiciones laborales

Salario 1.750.9056Aux TransportePrestaciones de Ley

Horario Turnos rotativos 600am a 200pm 200PM a 1000pm 1000PM a 600Am

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📌 Operario de Producción de Alimentos Panaderia (Ibagué)
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📍 Ibagué