Vacante Director de Producción

Ubicación Bucaramanga

Tipo de contrato Indefinido
Disponibilidad Tiempo completo con disponibilidad para atención de emergencias en planta 24 7

Propósito del Cargo
Liderar y gestionar integralmente las operaciones de la planta de producción, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos, de costos, eficiencia y calidad, optimizando continuamente los recursos disponibles y asegurando la entrega oportuna de producto con los estándares de vida útil establecidos.

Requisitos del Cargo
Profesional en Ingeniería Industrial
Especialización deseable en Producción, Operaciones o afines.
Mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, preferiblemente cárnicas.
Conocimiento práctico en
Tiempos y movimientos.
Usos de capacidad instalada.
Gestión de costos ocultos.
Optimización de procesos de planta.
Gestión de presupuesto operativo y costos de planta.
Indicadores de producción Kg Operario, Costo Kilo, Merma, etc..
Entendimiento del concepto de vida útil de productos, especialmente en líneas con productos que tienen ciclos de 35 días o similares.
No gestiona formulaciones esto corresponde a ID.
Dominio de herramientas de análisis y reportes de producción.
Manejo de personal operativo y supervisores.
Estilo de Liderazgo
Buscamos un perfil con liderazgo definido, firme pero colaborativo,



con enfoque en resultados, proactividad y gran capacidad de respuesta ante situaciones operativas o emergencias en planta.

Competencias Clave
Orientación a resultados y cumplimiento de KPIs.
Capacidad de análisis operativo y gestión del cambio.
Comunicación efectiva con todas las áreas de la organización.
Trabajo en equipo, autonomía, toma de decisiones y alto sentido de pertenencia.
Funciones Principales
Planear, coordinar y ejecutar el plan de producción.
Garantizar cumplimiento de estándares de calidad y vida útil del producto.
Controlar indicadores de eficiencia, desperdicios, costos y reprocesos.
Supervisar el uso de la capacidad instalada y recursos de planta.
Liderar al equipo de producción promoviendo el bienestar, el orden y la productividad.
Realizar seguimiento constante al cumplimiento del presupuesto mensual de operación.
Atender auditorías internas y externas relacionadas con la producción.
Salario A convenir
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📌 Director de producción (Bucaramanga)
🏢 SALSAMENTARIA SANTANDER
📍 Bucaramanga