Perfil del cargo Auxiliar de Cocina

Objetivo del cargo
Apoyar todas las operaciones de cocina garantizando un mise en place completo, limpieza constante y despacho oportuno de los pedidos, cumpliendo los estándares de calidad e inocuidad de Chingones.

Funciones principales

Lavar, desinfectar y porcionar alimentos.
Preparar mise en place antes de cada servicio.
Mantener abastecidas las estaciones de trabajo.
Apoyar en la preparación de productos según recetas y gramajes.
Freír, calentar o cocinar productos cuando sea requerido.
Mantener la cocina limpia y organizada durante toda la jornada.
Lavar utensilios y equipos.
Rotular y almacenar productos bajo el sistema PEPS FIFO.
Informar faltantes o novedades de inventario.
Cumplir los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de auxiliar de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Chingones Taquería de Ibagué. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 auxiliar de cocina Con Experiencia (Ibagué)
🏢 Chingones Taquería
📍 Ibagué