DESCRIPCIÓN DE LA VACANTE
Relevante empresa del sector de alta pastelería requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Pastelería, con experiencia comprobada en elaboración de productos de pastelería, especialmente en masa madre, brioche y decoración de tortas.
Buscamos una persona organizada, responsable, con atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y disposición para trabajar en equipo.
FUNCIONES
Elaborar y mantener masas para productos de pastelería.
Preparar masas de masa madre y brioche.
Realizar fermentación natural y manejo de refrescos.
Elaborar productos de pastelería y masas fermentadas.
Realizar decoración de tortas y acabados profesionales.
Apoyar en la producción, preparación y alistamiento de productos.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar las demás actividades requeridas en el área de pastelería.
REQUISITOS
Técnico en Panadería y Pastelería o formación equivalente.




Mínimo 2 años de experiencia en pastelería.
Experiencia comprobada en
Masa madre.
Brioche real.
Fermentación natural y manejo de refrescos.
Decoración de tortas.
Masas fermentadas.
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Disponibilidad para trabajar domingos y festivos.
HORARIO
Martes a domingo 600 a. m. a 200 p. m.
Jornada efectiva 7 horas.
El lunes es día de descanso.
SALARIO 1.750.905 auxilio de transporte de 249.095 prestaciones de ley.
Bonificación por cumplimiento de 200.000 por quincena 400.000 mensuales.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Auxiliar de Pastelería Masa Madre, Brioche y Decoración para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa TEMPORALES LIDER DE COLOMBIA S A de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Auxiliar de Pastelería Masa Madre, Brioche y Decoración (Medellín)
🏢 TEMPORALES LIDER DE COLOMBIA S A
📍 Medellín