Mision: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de produccion de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el area de trabajo, teniendo en cuenta las buenas practicas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
📌 Primero de cocina (Bogotá)
🏢 GHL
📍 Bogotá