COORDINADOR/A REGIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDASHaz parte de nuestro equipo!
Somos la cadena de casinos más notable de Colombia, con 78 centros de operación a nivel nacional.
Cada día llevamos entretenimiento, emoción y experiencias inolvidables a nuestros visitantes, siempre bajo un enfoque de diversión responsable.Misión del cargoGarantizar la correcta operación de Alimentos y Bebidas en los múltiples puntos de operación asignados, asegurando el cumplimiento de los presupuestos, la rentabilidad, el control de costos e inventarios, la calidad del servicio y el desarrollo del personal, mediante el seguimiento de indicadores y la implementación de estrategias de mejora continua.Perfil requeridoProfesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.Minimo 2 años de experiencia liderando operaciones de Alimentos y Bebidas en múltiples puntos de operación, con responsabilidad sobre resultados financieros, cumplimiento presupuestal, indicadores de gestión,



liderazgo y desarrollo de equipos, evaluación del desempeño y mejora de procesos.Conocimientos en gestión presupuestal, análisis de costos, control de inventarios, rotación de materias primas, reducción de desperdicios, estandarización de recetas y cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión de inventarios, facturación y puntos de venta.
Conocimiento de MICROS (deseable).
Te ofrecemosContrato a término indefinido.Salario de $* + prestaciones de ley.Horario administrativo de lunes a viernes.Estabilidad laboral.Fondo de empleados.Ventajas corporativos.Lugar de trabajo: Bogotá D. C.
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Si eres profesional, te apasiona liderar operaciones, optimizar resultados y desarrollar equipos de trabajo, ¡esta posibilidad es para ti!
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📌 Coordinador Regional De Alimentos Y Bebidas Bogotá (Colombia)
🏢 Winner Group
📍 Colombia