Significativo empresa ubicada en Girardota, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de Líder de producción.
Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o competente en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Producción Industrial, Administración de Producción o áreas relacionadas.
Funciones específicas:
Organizar diariamente la producción, asignar el personal, priorizar tareas y verificar previamente los equipos y materias primas.
Supervisar el proceso productivo, controlando tiempos, pesos, temperaturas, uso adecuado de herramientas, orden y aseo.
Gestionar las materias primas, monitorear rendimientos y reportar desperdicios, pérdidas y bajas.
Garantizar el cumplimiento de las BPM, higiene, manejo de producto no conforme, cadena de frío y condiciones de almacenamiento.
Gestionar el personal a cargo, realizar seguimiento al desempeño, reportar novedades y ausentismos e identificar necesidades de capacitación.
Conocimientos:
Manejo de personal operativo
Programación y seguimiento de producción




Procesos de panadería, pastelería o alimentos similares
Control de materias primas, producto en proceso y producto terminado
Aplicación de BPM y procedimientos de limpieza y desinfección
Manejo de indicadores de producción
Liderazgo, comunicación, organización, trabajo en equipo, toma de decisiones, orientación al resultado, manejo de conflictos, disciplina y capacidad de análisis.
Salario:
Salario: $ + auxilio de transporte $ + prestaciones de ley.
Horario: Lunes a sábado, de 6:00 a.m. a 1:30 p.m. o de 7:00 a.m. a 2:30 p.m.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Girardota, Antioquia.
Modalidad presencial.
Requerimientos:
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Palabras principal: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
J-*-Ljbffr

📌 Lider De Producción Sector Alimentos Medellín
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín