Buscamos un Pizzero Panadero con talento, energía y compromiso para unirse a nuestro equipo de cocina.
• Preparación y control de masas desde cero (pesaje, amasado, fermentación).
• Estirado de masa a mano y montado de pizzas con rapidez.
• Manejo y control de la temperatura del horno
• Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de su área de trabajo.
• Control de inventario de los insumos de su estación.
• Experiencia mínima de [1 o 2] años en puestos similares.
• Conocimiento sólido en técnicas de panificación y pizzería.
• Curso vigente de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar a un ritmo ágil durante las horas pico.