Riopailaca destilería busca un Analista Sr. Bioquímico para supervisar procesos de calidad en producción de alcohol. Se valorará formación en Química y certificación competente, con enfoque en metodologías analíticas y cumplimiento de normas.
Se requiere mínimo 6 meses de experiencia en procesos productivos o control de calidad, dominio de técnicas cromatográficas (LC y GC), y capacidad para planificar mantenimiento y calibración de equipos, garantizando la validez de resultados.