Sociedad Comercial La Bugueña S.A. requiere para su equipo de trabajo un Asistente de Calidad, quien estará encargado de apoyar las actividades de control y aseguramiento de la calidad del producto, verificando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM, los procedimientos establecidos y los requisitos aplicables a los procesos productivos.
Significativo Esta es una vacante temporal por reemplazo de incapacidad, mediante contrato a término fijo por dos 2 meses.
Funciones
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM en las áreas de almacén y producción, incluyendo las condiciones de higiene, el estado de salud y el uso adecuado de la dotación.
Realizar la aprobación de producto terminado mediante controles de viscosidad, grados Brix, temperatura y evaluación sensorial.
Inspeccionar las devoluciones de producto terminado, documentar los hallazgos y reportar las novedades identificadas.
Elaborar certificados de calidad de acuerdo con las solicitudes de los clientes y las partes interesadas.
Verificar la disponibilidad de agua potable requerida para los procesos productivos.
Garantizar la trazabilidad, organización e identificación de los documentos y registros asociados al cronograma de producción.
Registrar y analizar los indicadores de devoluciones, cambios y quejas,

identificando oportunidades de mejora para el proceso productivo.




Requisitos
Técnico o tecnólogo en Alimentos, control de calidad.
Experiencia mínima de 1 año en funciones relacionadas con calidad, preferiblemente en empresas de alimentos.
Curso o formación complementaria en manipulación de alimentos.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura BPM, control de calidad de producto terminado y manejo de registros.
Atención al detalle, organización, comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo.
Condiciones
Cargo Asistente de Calidad A.S.C. 1.
Tipo de contrato A término fijo.
Duración Dos 2 meses por reemplazo de incapacidad.
Salario *********
Lugar de trabajo Bogotá, D. C.
Modalidad Presencial.
Jornada Jornada completa.
Si cuentas con experiencia en procesos de calidad, especialmente en la industria de alimentos, y tienes disponibilidad para trabajar durante el periodo establecido, postúlate
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