Convocatoria laboral Subgerente de Alimentos y Bebidas
Te apasiona el negocio de Alimentos y Bebidas, las ventas y la rentabilidad
Estamos en búsqueda de una Subgerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles o cadenas de restaurantes, orientación comercial y capacidad para liderar la operación, optimizar costos e impulsar los resultados del negocio.
Cuál será tu reto
Impulsar las ventas y la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas.
Controlar costos, gastos y presupuestos, haciendo seguimiento a los indicadores de gestión.
Liderar la operación diaria de los puntos de venta.
Diseñar e implementar estrategias comerciales para incrementar el ticket promedio y la utilidad operacional.
Desarrollar productos y menús rentables, garantizando la estandarización de recetas y procesos.
Optimizar el manejo de inventarios y el control de costos.
Fortalecer la experiencia del cliente y las estrategias de fidelización.
Liderar equipos de trabajo orientados al cumplimiento de objetivos.
Qué buscamos
Profesional en Administración, Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.




Mínimo 4 años de experiencia en el área de Alimentos y Bebidas.
Experiencia en hoteles o cadenas de restaurantes.
Conocimientos en presupuestos, costeo, estandarización de recetas e indicadores de gestión.
Experiencia liderando equipos y operaciones de servicio.
Orientación comercial, pensamiento estratégico, capacidad analítica y enfoque en resultados.
Qué ofrecemos
Salario 7.357.000 comisiones por cumplimiento de la utilidad operativa.
Rol estratégico con impacto directo en los resultados y la rentabilidad del negocio.
Contexto dinámico y retador.
Estabilidad laboral.
Ubicación Bogotá
Tipo de contrato A convenir.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Subgerente Alimentos y bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa PERSOM S.A.S de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Subgerente Alimentos y bebidas Experiencia en el sector de alimentos (Bogotá)
🏢 PERSOM
📍 Bogotá