$ 3.000.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de Sede con experiencia en el sector gastronómico, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar el cumplimiento de los objetivos operativos, comerciales y administrativos del punto de venta.

Composición salarial

- Salario básico: $1.750.905
- Auxilio de transporte: $249.095
- Propinas 400.000 quincenales
- Bonificaciones por cumplimiento de indicadores

Tipo de contrato

Indefinido

Horario

Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Jornada laboral de 44 horas semanales.

Requisitos

- Técnico, tecnólogo o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Experiencia mínima de dos (2) años en cargos de administración de restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Manejo de personal operativo y administrativo.
- Conocimiento en inventarios, control de costos, arqueos de caja y servicio al cliente.
- Manejo de indicadores de gestión y cumplimiento de presupuestos.
- Dominio de herramientas ofimáticas.

Funciones

- Administrar integralmente la operación de la sede.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y productividad.




- Supervisar y liderar el personal a cargo.
- Realizar seguimiento al cumplimiento de horarios, turnos y novedades de personal.
- Controlar inventarios, compras y abastecimiento de insumos.
- Ejecutar arqueos de caja y seguimiento a las ventas diarias.
- Implementar estrategias para el cumplimiento de metas comerciales.
- Gestionar requerimientos, quejas y solicitudes de clientes.
- Elaborar informes operativos y administrativos para la dirección.
- Velar por el adecuado funcionamiento de la sede y la conservación de los recursos asignados.

Competencias

- Liderazgo.
- Planeación y organización.
- Orientación al resultado.
- Servicio al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Toma de decisiones.
- Resolución de conflictos.
- Trabajo bajo presión.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 4 horas (actualizada)

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📌 Administrador/a de restaurante - Tiempo completo (Bogotá)
🏢 STAFFY
📍 Bogotá