Preparación y despacho de desayunos, almuerzos, comidas rápidas, platos de la carta y demás productos de cocina.
Manejo adecuado de porciones, recetas y presentación de los platos.
Realizar mise en place y alistamiento diario de la cocina.
Mantener orden, limpieza e higiene permanente del área de trabajo.
Controlar adecuadamente materias primas, evitando desperdicios y pérdidas.
Verificar estado, almacenamiento y rotación de alimentos.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Apoyar inventarios y reportar oportunamente productos o insumos faltantes.
Trabajar coordinadamente con baristas, meseros y demás integrantes del equipo.
Cumplir los tiempos de preparación y despacho, especialmente en horas de alta demanda.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de cocinero a para el sector de Otros en la empresa MOCATERRA CAFE de Ibagué. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Parcial.

📌 Cocinero A Ibagué (Colombia)
🏢 MOCATERRA CAFE
📍 Colombia