15 oct
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Importante Empresa Del Sector
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Colombia
15 oct
Importante Empresa Del Sector
Colombia
Importante cadena hotelera Se encuentra en la busqueda de chef ejecutivo con experiencia en hoteles 4 y 5 estrellas. Con conocimiento comprobado en cocina mediterranea.
Objetivo del cargo:
Liderar, planificar y supervisar integralmente la operación gastronómica del hotel, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de estándares de servicio e inocuidad, la adecuada administración de costos e inventarios y el desarrollo productivo del equipo de cocina.
Competencias fundamental: liderazgo, manejo de personal, planificación y organización, orientación al servicio, creatividad gastronómica, control de costos, trabajo bajo presión y conocimiento de normas de manipulación e inocuidad de alimentos.
Contrato directo y a termino indefinido, Remuneración competitiva mas beneficios propios de la cadena hotelera.
📌 Chef Ejecutivo Bogotá (Colombia)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Colombia