Te apasiona el trabajo de campo, la calidad y la inocuidad alimentaria? Buscamos un profesional riguroso y comprometido para realizar la toma directa, recolección y transporte de muestras de alimentos, asegurando procesos confiables y el cumplimiento de los estándares de bioseguridad.Objetivo Del CargoEjecutar el proceso integral de muestreo en sitio, coordinar la recolección y asegurar el transporte oportuno de las muestras de alimentos hacia los laboratorios, garantizando la preservación, trazabilidad y cadena de custodia en todo momento.Funciones principalesToma de muestras en sitio: Ejecutar los procedimientos técnicos de muestreo de alimentos directamente en las instalaciones de clientes o puntos de origen, aplicando protocolos de asepsia y representatividad.Recolección y conservación: Garantizar el empaque, rotulado y mantenimiento adecuado de la temperatura o condiciones especiales de cada muestra durante la recolección y traslado.Transporte seguro: Realizar el traslado de las muestras recolectadas hacia los laboratorios asignados dentro de las rutas y tiempos estipulados.Registro y trazabilidad: Diligenciar formatos de toma de muestras,



actas de recolección y registros de cadena de custodia para asegurar el rastreo de cada proceso.Coordinación logística: Mantener contacto directo con clientes y personal de laboratorio para la programación y recepción conforme de las muestras.RequisitosFormación: Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad Alimentaria, Alistamiento de Laboratorio o carreras afines.Experiencia: Experiencia previa comprobable en toma de muestras en campo, recolección y transporte de productos alimenticios o muestras biológicas.Conocimientos técnicos: Técnicas de muestreo de alimentos, normas de higiene e inocuidad, conservación en cadena de frío y manejo de trazabilidad.Movilidad: Contar con vehículo propio (motocicleta) y licencia de conducción A1 y/o A2 vigente.Habilidades: Alta atención al detalle, organización, autonomía para trabajo de campo y excelente comunicación.Te ofrecemosTrabajo estable en un ambiente participativo y orientado a la excelencia.Programas de capacitación continua en técnicas avanzadas de muestreo e inocuidad.Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.Auxilio o compensación económica por el uso de vehículo.#J-18808-Ljbffr

📌 Gestor Recolector De Muestras (Cundinamarca)
🏢 Cimpa
📍 Cundinamarca