Buscamos Un Auxiliar De Calidad Para Supervisar y Asegurar El Cumplimiento De Las Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) En Nuestros Procesos De Producción.

Las Principales Responsabilidades

Incluyen

- Controlar y monitorear las fechas de vencimiento de productos intermedios en planta y cuartos fríos.
- Supervisar y apoyar a los jefes de planta en la ejecución de procedimientos de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos.
- Elaborar informes diarios en Excel sobre bajas de productos terminados por categorías.
- Asegurar el cumplimiento de las BPM por parte del personal y contratistas.
- Redactar y actualizar procedimientos, guías, registros e instructivos que respalden las actividades en producción, calidad y logística.




- Elaborar informes de seguimiento trimestrales y realizar capacitaciones periódicas en teoría y práctica sobre los procedimientos de planta.
- Verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria conforme a la legislación nacional.
- Coordinar con los puntos de venta el envío de carnets de manipulador de alimentos según la programación establecida.

Requisitos

- Experiencia en control de calidad o áreas afines.
- Conocimiento en BPM y normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Habilidad para elaborar informes y manejar herramientas informáticas, especialmente Excel.
- Capacidad de supervisión y trabajo en equipo.

Si cumples con estos requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡postúlate ahora!

📌 Auxiliar de calidad (Bucaramanga)
🏢 Jarris
📍 Bucaramanga