Administrador(a) de Restaurante Junior | La Lucha Sanguchería Criolla
¿Tienes experiencia liderando restaurantes, puntos de venta o equipos de trabajo? ¿Te apasiona el servicio, la operación y asumir nuevos retos? Esta oportunidad puede ser para ti
¿Qué tendrás a cargo?
- Liderar y garantizar el correcto funcionamiento del punto de venta.
- Coordinar y potenciar el equipo de trabajo.
- Hacer seguimiento a indicadores de operación, ventas, merma, presupuesto y rotación de producto.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, BPM e inocuidad.
- Preparar y atender auditorías internas y externas.
- Proponer y ejecutar estrategias que impulsen las ventas.
- Acompañar el desarrollo y crecimiento de tu equipo.

¿Qué buscamos?
- Técnico, tecnólogo o estudios relacionados con Administración de Restaurantes, Mesa, Cocina o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en administración o liderazgo de restaurantes/puntos de venta.
- Manejo de Excel intermedio.
- Liderazgo, organización,



orientación al resultado y pasión por el servicio.

¿Qué te ofrecemos?
- Salario constituyente
- Auxilio de Alimentación
- Bonificación por cumplimiento de indicadores
- Beneficio de alimentación
- Promedio salarial: $2.800.000
- Contrato a término indefinido
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del grupo
- Trabajo presencial en el norte y suroccidente de Bogotá
- Horario: Domingo a domingo, con turnos de apertura y cierre y día compensatorio.

Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Gestión del cambio, Gestión del tiempo, Liderazgo, Orientación al logro, Gestión de inventarios, Gestión de ventas
- Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 La Lucha está creciendo Jefe Encargado(a) de Punto (Bogotá, D.C.)
🏢 elemento 4k
📍 Bogotá, D.C.