Nos encontramos en la búsqueda de un Bartender de Servicio para unirse a nuestro equipo a tiempo completo en la sede de Pepe Sierra. Buscamos una persona proactiva, apasionada por la coctelería y con una sobresaliente actitud hacia el cliente, capaz de brindar una experiencia integral: desde la preparación de bebidas en barra hasta la atención cercana en mesa y la gestión del cobro.

Funciones principales
Operación de Barra: Mezclar, preparar y servir cócteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas cumpliendo con las recetas y estándares de calidad del establecimiento.
Atención y Caja: Recibir a los clientes, tomar comandas, brindar recomendaciones del menú y realizar el cobro de la cuenta (efectivo y medios electrónicos/POS) de manera ágil.
Control de Insumos: Realizar y mantener un adecuado control de stock en barra y brindar apoyo directo al jefe de barra.
Higiene: Limpiar e higienizar la barra, cristalería,



herramientas de trabajo y área de servicio siguiendo los protocolos sanitarios y de presentación del lugar.

Requisitos
Educación mínima: Bachillerato concluido o formación técnica/tecnológica en coctelería, gastronomía o servicio de mesa y bar.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia comprobable en barra, atención al cliente y manejo básico de caja/POS en bares o restaurantes.
Competencias: Excelente actitud de servicio, habilidades de comunicación, agilidad y capacidad de trabajo en equipo.

Condiciones laborales
Tipo de puesto: Tiempo completo (Presencial).
Horario: Domingo a domingo con un día de descanso rotativo entre semana. Horario rotativo de 8 horas.
Lugar de trabajo: Presencial — Pepe Sierra, Bogotá.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender De Servicio Bogotá — Sector Pepe Sierra Presencial
🏢 COMERCIALIZADORA LA VIOLETA S.A.S.-BRUDER
📍 Bogotá