Empresa ubicada en Medellín solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses en cocina para desempeñar el cargo de cocinero a.

Formación académica técnico a en cocina o áreas afines.

Funciones específicas
Supervisar los procesos de producción de alimentos, garantizando la eficiencia, la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.
Coordinar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas, el menú y los estándares de calidad, costos y presentación.
Supervisar la recepción, verificación, almacenamiento, rotación y control de calidad de los insumos, garantizando el manejo adecuado de los inventarios y las fechas de vencimiento.
Liderar la capacitación del personal de cocina y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Planificar los menús, controlar el consumo de ingredientes,



implementar estrategias para reducir desperdicios y supervisar el funcionamiento, la limpieza y el mantenimiento de los equipos y las áreas de cocina.

Conocimientos
Curso de manipulación de alimentos.
Atención al cliente.
Manejo de personal.

Salario 2.000.000 propinas horas extras y recargos auxilio de alimentación día 31 prestaciones sociales.
Horarios lunes a domingo, en turnos de 700 a.m. a 230 p.m. y de 200 p.m. a 930 p.m.
Tipo de contrato fijo.
Lugar de trabajo Marinilla Antioquia.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Cocinero a para Marinilla para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA de Marinilla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero a para Marinilla 1 año de experiencia en el cargo
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Marinilla