AUXILIAR DE DIETAS YOPAL
Empresa AIS SAS
Lugar de trabajo Yopal, Casanare
Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones sociales de ley
Jornada laboral Domingo a domingo, con un día compensatorio de descanso.
Descripción del cargo
En AIS SAS estamos en búsqueda de una Auxiliar de Dietas para apoyar los procesos de preparación, alistamiento, porcionado, empaque y distribución de dietas hospitalarias, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad e inocuidad alimentaria, de acuerdo con las necesidades del servicio y los requerimientos establecidos por el cliente.
Requisitos
Nivel educativo Bachiller académico.
Formación Curso vigente de manipulación de alimentos y o cursos complementarios relacionados con la manipulación de alimentos.
Experiencia Mínimo seis 6 meses de experiencia en labores de cocina, preparación de alimentos o actividades relacionadas.
Competencias Trabajo en equipo, responsabilidad, organización, atención al detalle, cumplimiento de normas de higiene y disposición para el servicio.
Funciones y responsabilidades
Conocer y aplicar el manual de dietas, identificando los tipos de dietas hospitalarias y las características de cada una.
Entregar las dietas hospitalarias a los pacientes en las diferentes instalaciones, de acuerdo con los requerimientos del cliente.
Realizar el conteo, servido, empaque y alistamiento de las dietas hospitalarias.
Apoyar el prealistamiento de materias primas e insumos requeridos para la preparación de alimentos.




Ejecutar labores de picado, porcionado y preparación de bebidas frías y calientes.
Organizar los ingredientes y materias primas para optimizar los tiempos de preparación.
Apoyar la recepción, almacenamiento, conservación y alistamiento de alimentos e insumos de cocina.
Realizar la limpieza y desinfección de alimentos, utensilios, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo los procedimientos establecidos.
Lavar, secar, organizar y almacenar adecuadamente los utensilios, vajillas, cubiertos, loza y demás elementos utilizados.
Mantener en óptimas condiciones de orden, limpieza y conservación los equipos, muebles, estantes y demás elementos de cocina.
Participar en las actividades de aseo diario y aseo terminal programadas.
Solicitar oportunamente los elementos e insumos necesarios para el desarrollo de sus funciones.
Rendir cuentas de las actividades realizadas a sus superiores.
Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato, relacionadas con la naturaleza del cargo.
Te interesa esta oportunidad
Si cumples con los requisitos y tienes experiencia en cocina o preparación de alimentos, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo de trabajo en AIS SAS.
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📌 Auxiliar de Dietas Yopal AIS S.A.S (Neiva)
🏢 Clinica Uros
📍 Neiva