Vacante: Director de ProducciónUbicación: BucaramangaTipo de contrato: IndefinidoDisponibilidad: Jornada completa (con disponibilidad para atención de emergencias en planta 24/7)Propósito Del CargoLiderar y gestionar integralmente las operaciones de la planta de producción, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos, de costos, eficiencia y calidad, optimizando continuamente los recursos disponibles y asegurando la entrega oportuna de producto con los estándares de vida útil establecidos.Requisitos Del CargoProfesional en Ingeniería IndustrialEspecialización (deseable) en Producción, Operaciones o afines.Mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, preferiblemente cárnicas.Conocimiento Práctico EnTiempos y movimientos.Usos de capacidad instalada.Gestión de costos ocultos.Optimización de procesos de planta.Gestión de presupuesto operativo y costos de planta.Indicadores de producción (Kg/Operario, Costo Kilo, Merma, etc.).Entendimiento del concepto de vida útil de productos,



especialmente en líneas con productos que tienen ciclos de 35 días o similares.No gestiona formulaciones (esto corresponde a I+D).Dominio de herramientas de análisis y reportes de producción.Manejo de personal operativo y supervisores.Estilo De LiderazgoBuscamos un perfil con liderazgo definido, firme pero colaborativo, con enfoque en resultados, proactividad y gran capacidad de respuesta ante situaciones operativas o emergencias en planta.Competencias ClaveOrientación a resultados y cumplimiento de KPIs.Capacidad de análisis operativo y gestión del cambio.Comunicación efectiva con todas las áreas de la organización.Trabajo en equipo, autonomía, toma de decisiones y alto sentido de pertenencia.Funciones PrincipalesPlanear, coordinar y ejecutar el plan de producción.Garantizar cumplimiento de estándares de calidad y vida útil del producto.Controlar indicadores de eficiencia, desperdicios, costos y reprocesos.Supervisar el uso de la capacidad instalada y recursos de planta.Liderar al equipo de producción promoviendo el bienestar, el orden y la productividad.Realizar seguimiento constante al cumplimiento del presupuesto mensual de operación.Atender auditorías internas y externas relacionadas con la producción.Salario : A convenir#J-18808-Ljbffr

📌 Director De Producción (Colombia)
🏢 SALSAN
📍 Colombia