a Atender de manera cordial, competente y oportuna a los clientes, dando la bienvenida, identificando sus necesidades, asesorándolos en la elección de productos y resolviendo inquietudes con actitud positiva
b Gestionar de forma adecuada las filas y momentos de alta demanda, garantizando fluidez en el servicio y comunicación efectiva con el equipo de trabajo
c Preparar y servir bebidas y productos utilizados por la empresa, aplicando los métodos de extracción y estándares de calidad definidos por la misma, garantizando consistencia y adecuada presentación
dRegistrar en las bitácoras los procesos de preparación y el control de variables tiempo, molienda, temperatura, entre otros, de acuerdo con los lineamientos de la empresa, garantizando la mejora continua en la calidad del producto.
e Ejecutar protocolos de apertura, operación y cierre de la tienda, incluyendo manejo de caja, inventarios, facturación electrónica y en POS, así como la aplicación de descuentos y promociones autorizadas f Documentar y reportar de manera clara y oportuna los procesos, novedades, incidencias y resultados que se presenten durante la operación
g Cuidar, manejar y realizar mantenimiento básico de los equipos, utensilios e insumos de trabajo reportar de inmediato cualquier daño, pérdida o irregularidad
h Cumplir estrictamente los protocolos de higiene,



salubridad y seguridad en la manipulación de alimentos, así como los lineamientos de presentación personal y uso de uniforme
i Acatar el sistema de turnos, el conducto regular de comunicación y los protocolos de seguridad en casos de robo, emergencia o anomalías en el lugar de trabajo
j Guardar estricta confidencialidad sobre la información interna, comercial y operativa de la empresa a la que tenga acceso en razón de su cargo
k Participar activamente en las capacitaciones, reuniones de retroalimentación y procesos de formación interna, aplicando los ajustes de desempeño que le sean indicados
l Colaborar en la integración y acompañamiento de nuevos baristas o compañeros que ingresen al equipo, contribuyendo a su adaptación y formación práctica
m Fomentar un ambiente laboral positivo, caracterizado por el respeto, la colaboración, el trabajo en equipo y el alineamiento con los valores corporativos de la empresa

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